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粽子文化

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粽子历史

时间:2021-06-01作者:  dedecms.com

       粽,即粽籺,俗称粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。
       粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品,千百年来在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、韩国及东南亚诸国。粽子最初是用来祭祀祖先神灵的贡品,南北叫法不同,且因各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味。

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